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菓子工場 |
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| 従来の作業工程に、新機器を投入し、合理性を図り、利用者が全般の工程作業に係われるようにしました。それが、増産、増益に結びつき、利用者の工賃アップに結びつくよう計画実行したものです。 |
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工場内 |
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包装室 |
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製造機器類 |
*** 機器名称又は写真をクリックすると拡大してご覧できます *** |
1.ロータリーラックオーブン
| 従来の天板固定オーブンとは違い、オーブンの中でラック（棚）に差し入れた天板をまわして、より高品質、より増産が目指せるものです。一度に１８枚の天板を差すことが出来ます。 |
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2.ミニパサン機
| やちぐさの定番菓子のパサン等を絞るのに画期的な半自動定量充填機です。利用者の一番苦手な作業をこの機器を投入することにより、より均一な高品質の製品が望めます。 |
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3.電気自動温度調整乾燥庫
| これは、当やちぐさの菓子の特徴をかもしだす重要な部分で、人の感に頼っていた温度を調整でき、より均一な品質を目指せるものです。 |
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4.半自動包装機(逆ピロー包装機)
| これは、焼菓子を個包装する機械です。以前より、お茶受けや菓子を人に配るときなど個包装だったら良いのにという声があり導入
されました。包装速度は３０００袋／時間。超小型で場所をとらない大きさです。 |
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喫茶ゆきわり草 |
喫茶ゆきわり草は地域の方とのふれあいを大切にこの自然を満喫して頂きゆったりと安らげる空間を作りたいという想いを込めてオープンしました。命名は愛らしい花ながら雪を割って力強く地面にでてくるゆきわり草から由来しており皆様から愛されるような喫茶店になりますよう願いを込めて名付けられました。
又、店内には手作りコーナーが準備されており温かみある商品が並んでおります。 他にはない手作りコースターなども是非ともご覧下さい。 |
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社会福祉法人やちぐさ会 |
TEL 076-251-5139
FAX 076-251-7750 |
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